自家制越南牛河
最後更新: | 分類: 魚露食譜
1. 蛋白質：牛肉是這道料理的主要成分之一，提供豐富的蛋白質，有助於肌肉生長和修復。
2. 碳水化合物：米粉是這道料理的主食，提供豐富的碳水化合物能量，讓您保持精力充沛。
3. 纖維素：蔬菜是這道料理的重要部分，提供豐富的膳食纖維，有助於促進腸道健康。
4. 維生素和礦物質：蔬菜和調味料提供各種維生素和礦物質，有助於維持身體健康和免疫系統。
5. 低脂肪：這道料理通常使用少量油脂和健康的食材，是一道健康的選擇。
總的來說，自家制越南牛河是一道營養均衡的料理，可以滿足您的味蕾，同時為您的身體提供各種營養。试试看吧！
首先準備需材料，包括有青檸,牛肉湯,洋蔥,薑,八角,肉桂,黑胡椒粒,魚露,鹽,薄西冷牛肉片,越式河粉,青檸汁,芽菜,大蔥,芫茜,紅辣椒，及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，自家制越南牛河製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
自家制越南牛河的材料
| 1. 青檸 | 1個 |
| 2. 牛肉湯 | 900毫升 |
| 3. 洋蔥 | 3個 |
| 4. 薑 | 40克 |
| 5. 八角 | 6粒 |
| 6. 肉桂 | 3克 |
| 7. 黑胡椒粒 | 1茶匙 |
| 8. 魚露 | 6茶匙 |
| 9. 鹽 | 10克 |
| 10. 薄西冷牛肉片 | 250g |
| 11. 越式河粉 | 1包 |
| 12. 青檸汁 | 1個 |
| 13. 芽菜 | 適量 |
| 14. 大蔥 | 1棵 |
| 15. 芫茜 | 1棵 |
| 16. 紅辣椒 | 1個 |
自家制越南牛河的做法
👩🏻🍳製作自家制越南牛河第一步：
>> 牛肉湯
👩🏻🍳製作自家制越南牛河第二步：
>> 其它成分
👩🏻🍳製作自家制越南牛河第三步：
>> 麵條
👩🏻🍳製作自家制越南牛河第四步：
>> 桂皮、 香料
👩🏻🍳製作自家制越南牛河第五步：
>> 牛肉
👩🏻🍳製作自家制越南牛河第六步：
>> 新鮮香草
👩🏻🍳製作自家制越南牛河第七步：
>> 準備湯底
👩🏻🍳製作自家制越南牛河第八步：
>> 薄切片牛肉
👩🏻🍳製作自家制越南牛河第九步：
>> 排放好湯麵的材料
👩🏻🍳製作自家制越南牛河第十步：
>> 添加湯
👩🏻🍳製作自家制越南牛河第十一步：
>> 自家制越南牛河
👩🏻🍳製作自家制越南牛河第十二步：
>> 自家制越南牛河
關於自家制越南牛河食譜
自家制越南牛河食譜推薦今日和大家分享一個非常特別的食譜--相信大家都很喜歡吃越南牛河。這一次我們從在中環開了新店的ChomChom越南餐廳學了做簡單的越南牛河
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