菠菜丸子
最後更新: | 分類: 麻油食譜
菠菜丸子是一道既美味又營養豐富的菜品,菠菜富含維生素C、維生素K、葉酸、鐵和膳食纖維,有助於增強免疫系統、促進血液循環、提高能量和抗氧化作用。製作菠菜丸子時,可以搭配其他食材如豆腐、雞蛋等,增加蛋白質和營養價值。丸子經過蒸、煎或燉煮後,口感鮮嫩,料理風味豐富。
不僅適合素食者食用,也是一道受歡迎的家常菜。如果你想享受美味的菠菜丸子,可以在家中嘗試烹飪,絕對能讓您的家人和朋友驚喜不已!
首先準備需材料,包括有凌魚肉,菠菜泥,生粉,麻油,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,菠菜丸子製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
菠菜丸子的材料
1. 凌魚肉 | 300g |
2. 菠菜泥 | 40g |
3. 生粉 | 10克 |
4. 麻油 | 1茶匙 |
菠菜丸子的做法
👩🏻🍳製作菠菜丸子第一步:
>> 材料
👩🏻🍳製作菠菜丸子第二步:
>> 菠菜泥
👩🏻🍳製作菠菜丸子第三步:
>> 將凌魚肉放入容器中,加入菠菜泥、太白粉和香油
👩🏻🍳製作菠菜丸子第四步:
>> 同方向混合攪拌均勻
👩🏻🍳製作菠菜丸子第五步:
>> 用手捏出丸子狀
👩🏻🍳製作菠菜丸子第六步:
>> 將丸子放入裝了滾水的鍋中,以小火烹煮
👩🏻🍳製作菠菜丸子第七步:
>> 待丸子浮至水面,撈起
👩🏻🍳製作菠菜丸子第八步:
>> 撈起
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